marikan (marikan) wrote,
marikan
marikan

Category:
Пирог "Мечта" от Сонечки sonulya

Пирог не то что мечта, сказка просто! Спасибо большое сонечке за простой, вкусный рецепт.




3 яйца
200 г. сливочного масла, размягченного
¾ стакана сахара + ½ стакана
2 стакана муки
ванилин
½ ч.л. соды, гашенной уксусом
соль

3-4 яблока или 10-15 больших клубничин

Желтки отделить от белков. Растереть желтки с 3/4 стакана сахара. Добавить размягченное масло, погашенную соду, ½ ч.л. ванилина (или 1 ч. ложку ванильного сахара), щепотку соли и муку. Хорошо взбить. Разделить на 2 части, одну часть сделать немного больше другой.

Большую часть положить на противень и разравнять. Меньшую часть положить в морозильник.

На крупной терке натереть яблоки на тесто (или выложить клубнику нарезанную пластинками). Затем, взбить белки с 1/2 стаканом сахарного песка, залить ими натертые яблоки. Поверх белков натереть тесто из морозильника.

Выпекать один час при температуре 350F (180C).

Полностью остудить, посыпать сахарной пудрой и кушать с удовольствием. Приятного Аппетита .


Мои примечания:
* делала со сливами, просто нарезала их тонко тонко
** В начинку добавила грецкие орехи




Tags: выпечка, сливы
Subscribe

  • Утром деньги, вечером стулья.

    в моем случае сначала рецепты, потом путешествия. Можно и наоборот, но рецепты вперед. Решила попробовать питаться по системе новой диеты -…

  • Яблочный пирог

    Ну и вот, сегодня завтракала пирогом, яблочным, вкусным от Наты, tat_oshka Что я вам хочу сказать? Пирог-сказка! Но готовить часто…

  • (no subject)

    Меня много. Меня на этой неделе черезчур много. Понимаю. Не сердитесь. Я опять. С рецептом. Шоколадным. И гамнофотографией. Извините. Темно дома. А…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 20 comments

  • Утром деньги, вечером стулья.

    в моем случае сначала рецепты, потом путешествия. Можно и наоборот, но рецепты вперед. Решила попробовать питаться по системе новой диеты -…

  • Яблочный пирог

    Ну и вот, сегодня завтракала пирогом, яблочным, вкусным от Наты, tat_oshka Что я вам хочу сказать? Пирог-сказка! Но готовить часто…

  • (no subject)

    Меня много. Меня на этой неделе черезчур много. Понимаю. Не сердитесь. Я опять. С рецептом. Шоколадным. И гамнофотографией. Извините. Темно дома. А…