![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
Опять про книги и про еду, и про здоровье, и вопрос.
( много букв )( Много букв )( Read more... )Еще стало интересно, вот эта проблема "модифицированной" еды - это проблема сугубо американская? или в других странах тоже есть? Как у вас относятся к обезжиренным продуктам? К разным "полезным" добавкам? Что говорят полезно и что вредно для здоровья? И самое главное как вы к этому относитесь? </div></div>
Это я к чему? а к тому что к нам Элтон Джон приезжает. Надеюсь что получится купить билеты, держите за меня кулаки.
Для тех, кто вне срача, посвящается...
Нет, не пойду я ни по каким сообществам клянчить. Буду клянчить у себя дома... Вспомнилось по поводу... 2 недели назад на ужин в греческом стиле приходили знакомые. Так вот, парниша из этих знакомых, решил отблагодарить Сэма (ну и кагбэ меня) и приготовить пиццу, как бы ответный жест что ле. Но т.к. у парниши дома проживает еще собак, а у Сэма на них алергия... ничего лучшего парниша не придумал чем пиццу приготовить у нас дома :))) и еще других своих знакомых позвать. Хорошо блин меня пригласить не забыли :)))) Вот такая она, американская гостеприимчивость. С ответным визитом.. ходим к себе же домой :)
Про пиццу рассказывать не буду, не стоит.
Вернемся к нашим баранам... вот что я тут спросить хотела...
В общем я так надеялась что из за морозов недельной давности пропадет к черту все что осталось на огороде. А не тут то было. Ну конечно, многое пропало, но вот... пол ведра буряка, и пол ведра моркови. Ну, я ж, дытына хояйственная. Уж раз выжило, то надо и собрать. Собрала. Теперь куда девать то? Хранить зиму не буду, незачем. Может подкините мне по два рецепта? один с буряками (ок, свеклой - если кто не понимает что такое буряк) а другой с морковкой? А? Торжественно обещаю обязательно обязательно самые понравившиеся приготовить, и спасибо сказать не забуду!
Большое вам всем заранее спасибо, дорогие друзья и не только.
А картинко просто так, что б скучно небыло. 
Вчера уже шла на автобус, вдруг увидела этот куст. вернулась домой за фотоаппаратом, пропустила автобус. Совсем про это не жалею.
А еще мне очень грустно из за того что у меня не получается готовить днем! а вечером даже если что и готовлю, то уже фотографировать ну никакого желания нету :( А хочется.
В общем, осеннее настроение.
( Read more... )
Так вот, что имеем... про счастливые семьи все таки помнит большинство, после этого идут разные цитаты из разных произведений (объеденила их в одну категорию) и на почетном третьем месте - все смешалось в доме Оболонских.
Конечно же, нашлись "умники" :)))) к-рые пытались выяснить о каком из Толстых мы все же ведем речь :) хотя из других Толстых никто цитат так и не предложил :))))
А еще мне напомнило разговор с моей другой подружкой лет так 10 назад... пишу как было, говорили на украинском, но думаю смысл понятен (и кто Маха думаю тоже понятно)
( там есть матюги )
(коменты скриню, хочу посмотреть кому что в голову прийдет, ответы типа " а кто такой Толстой" принимаются тоже :)))
ну не про это. Наютубила я тут два ролика интересных, и решила поделится, вдруг кому тоже пригодится...
для преса
и для попы
Поверьте, 8 минут хоть и кажется совсем не много.... я закончить упр. для попы не смогла :)) и после вот этих 16 минут на следущий все болело болело... и сейчас тоже болит :)
Удачи всем худеющим, спокойной жж жизни всем не худеющим :)
Я вот для себя буквально позавчера открыла Пандора Радио... и ведь блин, не могу оторваться! А я то думала, что музыку я постольку поскольку люблю слушать... А сейчас для меня это (вы уж простите) больший кайф чем жж :) Просыпаюсь с ним, засыпаю с ним, работаю с ним, в автобусе с ним, бегаю с ним... Доктор, это что?
Даже не знаю что про это все сказать, просто попросила подрюжка сделать пару фотографий для ее кухни, вот некоторые из них думаю она сможет распечатать и украсить ними свой дом. Надеюсь.
( Read more... )
) Но сосед тоже замечательный, любит готовить и пить вино. Поэтому решили мы мое переселение скромно отпраздновать совместно приготовленным ужином. Свиные отбивные в сливочном соусе
( Read more... )
любимая песня всех времен и народов...
хе хе, в 11 классе жила на квартире у бабульке и дедульке. во время одного из задушевных разговоров с бабулькой сказала что нравятся мне они, бабуля смотря на постер спросила: "а кто больше всех нравится?" я ей: "вот этот, Гари барлоу", на что бабуля ответила : "Ну так встречайся с ним! " хи хи, всего то и делов :)
А вы под что балдели в свои 15-17?
Хорошая поездка была, продуктивная. новый пасспорт, виза, встреча с друзьями, жж друзьями, море, отдых...
Не появлялась т.к. опять переселялась на новую квартиру. Пока что времени совсем на жж не хватает, но надеюсь что скоро вольюсь в колею, начну опять готовить, фотографировать, разберу фотографии с Украины.
Наверное отдельным постом буду писать свои впечатления об Украине, жж подруг (Олеси, Наташа, Юляша! вы такие все! такие такие классные! жаль времени было мало что б наобщаться! но надеюсь не в последний раз с вами встречались )
А пока что фото моей племяхи, к-рую тетка заставляла раз надцать подпрыгнуть что б вот хоть так смогла передать что я чуствовала на море...
В общем, я приехал. здрасти.
Вот например, весьма актуальная тема. Пароварка. Потому что она у меня появилась. И я даеж в ней пытаюсь готовить. Вот рис сварила, каклетки сделала... надо теперь попробовать рыбу с овощами "запарить"
( еще едофото )
я вот вчера стояла, и 20 минут наблюда как мой миксер месит хлеб... и так мне хорошо было :) он себе месит месит, а я на него смотрю, смотрю Как из муки и воды получается тесто, как оно сглаживается, как в несколько секунд оно вдруго отстает от стенок и становится тестом, а не неизвесной массой водномучного происхождения.
А еще я люблю чистить картошку. вот сидела бы! и чистила бы! и нарезать все люблю. резала б и резала. Оливье тазиками, капусту ведрами, лук мешками...
А вот что не люблю, так это торты. Каждый раз когда надо что то сделать сладковыпечное тортовое, долго себя к этому готовлю, настраиваю, потом мучаюсь потому что страшенький, но что уж делать. все равно вкусно получается, но нелюблю.
А еще люблю готовить мясо целиком. это правда очень очень редко бывает. Но я себя почему то ощущаю такой взрослой, когда у меня получается ростбиф :) или даже буженина, и вот все мечтаю мечтаю что когда нибуть у меня будет возможность приготовить ногу ягненка.
А еще (это последнее а еще) я люблю "придумывать" разные заправки для салатов. Раньше не понимала как можно сделать вкусную заправку дома! ведь с магазинной ничто не может сравнится! стояла выбирала разные заправки, штук 10 один раз в холодильнике разных их было. А сейчас вот наоборот. Люблю их делать сама, и не понимаю зачем же их нужно покупать если раз два и готово :) Так же и с соусами. это такое чудо когда получается какой то бернаез (правильно? наверное нет) и его родственник голландский соус :) вот уж правда, чуствуешь себя чуть ли не Джулией Чайлд...
В общем я люблю готовить. А вы?
Друзья, а вот скажите, вы когда с человеком каким то знакомитесь, всегда говорите "очень приятно" или не всегда? я еще когда на Украине жила, то подружка продвинутая сказала что так теперь не модно, что модно теперь говорить просто "привет" в ответ :))) а вот каждый раз знакомясь с американцами, вспоминаю это. Вчера познакомилась с человеками 10тью, и с каждым - аммаша, вери найс ту мит ю, вери плиз ту мит ю, найс митинг ю :))) и мне в ответ каждый так же именно и сказал.
Еще подумала что имена запоминаются намного легче когда их сразу повторишь :) допустим, Хай, ам маша. Том? вари найс митинг ю Том :)))) А вы как имена запоминаете если сразу надо запомнить их много? спросите у человека имя второй раз если с первого не запомните?
Все же огород, каким бы он небыл это хорошо :) Решила поделится с вами своими "сорняками" непрополостостью и неполитостью :)
Огорода у меня целых три! два из них в специально отведенного для них моим университетом месте, каждый примерно 3 на 3 метра... Третий огород это моя веранда, где в горшках и не только умещаются разные травы, фасоль, горох ну и так, по мелочи.
Начну с самого для меня интересного. Горшка, к-рый после моих долгих над ним издевательств все же вырос из уцелевших горошин, и теперь даже цветет, и плодоносит :)) наемся гороху! берегись :))))) Живет он у меня в двух подвисных горшках на заборе.
( Read more... )
( рецепт в 2 строчки и пропоговорить )
Кристина на сцене выглядит красоткой, ни больше ни меньше. И даже пообещала что без фонограмы петь будет :)
Но публико ж, мама дорогая, посидалы, ремни безопасности пристегнули, и такое чуйство, что иногда даже лень хлопать.
В общем мне бедной потанцевать не удалось, на обратном пути в машине под сд дотанцовывала...
Короче если пойду еще раз на концерт такой, то буду садится с краю, шо б же ж потанцевать хоть чуток. а то сидячки не разтанцуешься. Но хоть напЕлась :))) уже хорошо.
С праздниками всех! С Пасхой католиков, с Вербным Воскресеньем православных, с днем Космонавтики всех остальных :))
Что то в ленте затишье полное. празднуют наверное все. Ребят, ну я про пасху серьезно спрашивала, а ответов чета ну совсем мало! Буду делать пикник. Что готовить понятия не имею.
пока что нарисовывается....
шашлык
курица
фарш. яйца
грибы в горчичном маринаде
рулеты с лавашом, козьим сыром и печеным перцем...
и больше не знаю... салаты, овощную нарезку, другую нарезку? блина. Будет нас человек 10-11. Все всеядные.
Ауууу!!!
В общем завтра (а может и сегодня) вы увидите, то что никогда не видели как Маша съездила в Чикаго на несколько дней...
А сегодня хотелось у вас спросить, что на пасху делать будете? Есть какие то семейные традиции? Какую еду готовите помимо куличей, пасок, крашеных яиц? У меня что то совсем никаких мыслей нету в этом году :( (и не только по поводу празднования пасхи)
Раньше организовывала что то типа шашлыка со своими амер. друзьями, в этом году что то друзей многовато, боюсь если кого то не приглашу будут обиды :) В общем не знаю что и делать.
( Никакой художественной ценности )Вот подумалось мне пока про хлеб писала. Про то насколько название блюда принципиально для многих людей может быть. Впервые я про это задумалась лет так десять назад, когда одногруппник к-рый готовил плов в общаговской кухне рассказал историю о том как какие то узбеки на его плов сказали "спасибо, очень вкусная рисовая каша". Потом ессно когда познакомиласьс кулинарным миром жж очень часто приходилось слышать (читай читать) "это у вас не нужное подчеркнуть" Сначала казалось, ну какая разница! Рецепт есть рецепт, и из за названия суть его не меняется. Ну хочет кто то называть цезарем яйца заправленые майонезом - ну ради бога. Но ессно со временем мое мнение поменялось.
Вот теперь хотелось бы от вас услышать, насколько для вас принципиально соответсвие названия рецепта и его содержания?
Вот мой списко названий рецептов к-рые должны соответствовать содержанию:
1) салат цезарь. Даже не знаю почему он у меня на первом месте. наверное из за постоянного наблюдения псевдоцезарей с майонезом городо именующихся Цезарем
2) пицца - уж точно не на кифире и не с майонезом
3) ризотто - видали рецепты ризотто с пастой орзо
4) чабатта - часто вижу мелкопузырчатый хлебушек к-рый почему то называют чабаттой
5) паэлья - всегда хочется возмущатся когда вижу рисовую кашу с морепродуктами
6) фахитас = че туда только не кладут!
вроде бы больше ничего в голову не лезет... но вот так :) Кстати плов с курицей даже в виде каши я все равно пловом буду называть. Как и борщем суп с капустой, буряком, морковью и кафртофелем.
А вот кстати еще вспомнилось. Как вы зеленый борщ называете? суп или борщ? (ну тот что с щавеем?:)))
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/community.gif){kind=small}
ideasfordinner cсылки поставил. Все сайты к-рые blogspot нажимаю, вылезает куча порно. причем так усиленно вылазит, одним кликом и не закроешь все сразу. И как теперь жить то? вирусов то хоть ко мне не накачалось? это специально такие сайтишки создаются, что б потом такие невинные девочки как я туда зашли и остались на порносайтах навсегда? или как еще это понимать то?
Мне бы с картошкой. Можно и с капустой, но только рядом с картофельными. И со сметаной люблю, и с жареным луком люблю, и даже с соевым соусом ничего так получается. А вам?
Poll #1364876 Вареники!
Open to: All, detailed results viewable to: All, participants: 180
Вам вареники с чем?
С картошкой
66 (36.7%)
С капустой 18 (10.0%)
С вишнями 85 (47.2%)
А пофик, купил бы (налепил бы) кто 9 (5.0%)
Сами ешьте 2 (1.1%)
ну вот как не поговорить про то, например, что я совершенно безграмотный человек? :) ну сколько ж мне уже раз можно ошибаться? и знаю ведь задним числом что кЕфир это кЕфир! а каждый раз пишу когда рецепт получается КИФИР! Ну уж простите меня. Я стараюсь вспоминать... но не всегда получается. И что ложу я иногда что то в куда то... но это наверное вообще ничем не испровимо. Эх.
Другая тема - воспоминания детсва. Даже не знаю к чему оно все мне в голову пришло. Вы вообще экстрасенсам верите? Ну те к-рые часики перед вами покрутят, вы хлоп! и заснули? я вроде бы и понимаю что такое возможно, но с другой стороны ну совсем на меня такие штуки не действую. Приезжал как то в наш город экстрасенс, ну что то тип Кашпировского, только не больно прославленный. И давай всех гипнотизировать. ну и я ж вышла, в первый ряд! он спрашивает, у кого родственники далеко живут? я! у меня! меня возьмите!!! вывел меня дядька на середину сцены, и говорит, вот сейчас увидишь у меня в руке свою бабушку! Как? правда что ли? :)) чето там шептал шептал, руку перед лицом ставит и говорит, видишь? КАНЕЧНО ВИЖУ!!! (буду я еще позорится и правду говорить?) я ему такое плела про мою бабушку! о! вижу бабушка на кухне стоит, посуду моет! и говорила даже с бабушкой :)))) ну капец! А люди наверное думали что я вправду там чето вижу слышу? или все так тоже притворялись? типа засыпали на сцене, просыпались? :) а на самом деле позорится не хотели, что гипноз их не берет?
Кашпировскому меня все таки удалось разочек того... загипнотизировать. через телевизор. Говорит я как досчитаю до 10 то вы и заснете. Заснула. Проснулась только утром :) добрые родители с дивана в кровать перенесли :))))
Вот чего я про это вспомнила то? понятия не имею :)))
А еще сейчас иду разговаривать по поводу студента списывательника :) Ужо все документы приготовила. Посмотрим что из этого выйдет.
Вот когда я училась в университете, списывание не то что было нормой, это было жизненной необходимостью :) Начиная с первого курса, каждый семеср, во время сессии, пишутся длиннющие шпаргалки... подружке лучшей дается пожизненное разрешение катать у тебя с экзамена все что ей нужно, иногда даже, когда время позволяет, решаем за подружку что надо (ну как же ж ее в беде оставишь то?)
И вот приехала Маша в Америку. И перестала списывать. И другим не дает. Казалось бы двойные стандарты? нет, не думаю. Признаться чесно списывать мне тут никогда не хотелось, и не из за того что санкции страшные, а из за того что не нужно это! Если ходишь на лекции, если делаешь домашки и иногда учишься, то списывание ни к чему.
Поясню. Чего то запомнился мне курс по политологии... вернее профессора помню, что списывала безпощадно помню... что учили совсем не помню. Почему? Потому что приходил этот дядька на лекции, и шота там рассказывал, рассказывал.... кто успевал записывал, кто не успевал сидел чета рисовал.... потом в конце семестра экзамен. подаставали билеты. Ответов на эти билеты в конспекте не найдешь. взяли в библиотеке 10 штук книжек... тоже ничего не нашли. Вот как тут будешь что то знать? ну наверное были такие к-рые что то знали.... но я сомневаюсь.
Тут. Все что у тебя в конспекте - то и будет на экзамене. никаких подвохов (по крайней мере я не встречала) ничего не нужно где то за тремя морями ввыискивать... если понял что на лекции объясняли (причем почти что все записывается, не под диктовку... а именно на доске пишется... возьмем 2 яблока и начнем их продавать...) то ты должен понять как делать домашние задание, и проходить тесты.
Ну это так... преамбула.
Сегодня на экзамене. Вижу паренек косится к другому студенту в экзамен. Отсадила от греха подальше. Вижу что на руке что то записано, ладно думаю, не буду сейчас разбираться, просто буду за ним следить...
После экзамена просит дополнительные пол часа что б закончить. не даю. т.к. время одинаковое было отведенно для всех. Просит 1 минуту что то дописать, даю. Пока разговариваю со студенткой он что то там за спиной делает. Прошу его тест отдать и замечаю что у него 2 теста в руках! это гамно взяло тест другого студента со стола, зачеркнуло его имя и сверху написало свое!!! у меня нет слов :)
ПО дороге в офис пытался доказать что
теперь подаю его дело
Апдейт: Прислал мне письмо где пишет что хочет что б я его еще раз выслушала, что он понимает что я думаю он мне врет, но он просто был уставшим, и сделал ошибку. И мы это все можем решить цивилизованно :))) ну лапочка просто. пусть теперь решает все дела с университетом, цивилизованно...
