***
Однажды в инет-кафе, где я посиживала безнетбуковскими вечерами, завалился, виляя задом, пожилой седовласый итальяно голубоватого вида: стрижечка, джинсики в обляпочку с отворотами, модные кроссовки. Уселся за зампьютер, и в тот же миг покой покинул сие заведение. Каждое свое движение нервный итальяшко громогласно, с надрывом, комментировал срывающимся голосом, например: о мамма миа, флешка не работает... ааа, мерде алоре, диск не вставляется... ооо, почему-то изображение не появляется...
А потом взял да и брякнул хозяину-китайцу, принимая его за малайца:
- Какое безобразие! Все китайское - дерьмо! Китайцы только дерьмо умеют делать!
Китаец понимающе улыбнулся, и за доли секунд все заработало, вставилось и появилось. А я подумала - криворукий макаронник, все в твоих руках превращается в дерьмо!
Но стерпела и вслух ничего не сказала.

***
Гостеприимный индус, муж моей приятельницы Мишель, потчевал гостей виски. Гости с удовольствием выпивали, но в какой-то момент, когда он в очередной раз занес бутылку над стаканом друга, тот сказал - все-все-все, мне хватит.
-Как хватит? - воскликнула индийская женщина Мишель. - Давай, давай, вон Элле уже налили, еще выпей!
Гость закрывал ладонью стакан и объяснял, что ему достаточно.
- Не достаточно! Налей ему еще чуть-чуть, - кричала Мишель мужу.
- Хватит, хватит, - сопротивлялся гость.
- Не хватит, налей ему сейчас же, что ты сидишь! Налей!
- Нет-нет-нет, больше не могу!
- Можешь! Элла может и ты можешь. Муж, налей ему, не слушай!
Муж покорно тыкался горлышком в закрытый стакан, Мишель орала, я смеялась - вечер был в самом разгаре.
И тут прозвучал очень важный аргумент:
- Мне еще в город ехать, я же за рулем! И сейчас полиции полно!
Не меняя тона, с той же громкостью, Мишель закричала на мужа:
- Нет-нет-нет, не наливай ему! Не наливай! Ему еще ехать за рулем в город. Знаешь сколько сейчас полиции?! Что ты сидишь, убери руку, не наливай!
Индус послушно убрал руку, а я подумала - вот раскомандовалась, то "наливай", то "не наливай", как он только терпит!
Но вслух, конечно, ничего не сказала. Стерпела.

© REUTERS/Michele Crosera

30.11.2009, Италия | В Венеции, как обычно поздней осенью — acqua alta, высокая вода, наводнение. Обычные приливы в Адриатике усиливаются ветрами сирокко и борой, которые дуют с севера вдоль побережья и нагоняют воду в венецианскую лагуну. В последние дни уровень воды был около 131 см. Это означает, что почти 70% площади города затоплено. Самый высокий уровень воды был зафиксирован 4 ноября 1966 г. — 194 см.

Я озаботилась "вкусными подарками" не на шутку и хочу представить вам гениальную (на мой взгляд) идею - конечно, не мою, а Тани lapundrik. Мне кажется она очень хороша для таких как я, которые любят баночки и не любят варенья... :))


в баночке домашняя смесь для кап-кейка "просто добавь молоко"

Вот еще один хлеб из новой книги Райнхарта, на этот раз довольно незамысловатый. Пусть это немного необычный для этого журнала рецепт, но не все же печь вещи интересные только мне? Впрочем, я обещаю не злоупотреблять подобным.
( Read more... )

Ноа, просто несколько слов вслед, вдогонку, или нет, - лучше все-таки вперед и навстречу, ведь мы-то точно увидимся снова, просто не в Индии уже, а в Иерусалиме, и даже - в этом году. И в следующем тоже, само собой.

Два года – это, оказывается, и есть – всегда. Не представляю, что делать, если ВСЕГДА заканчивается. На стоянке валяются картонные коробки и прочий упаковочный мусор, входная дверь открыта, дом пуст. Комнаты, белые стены как ветки с содранной корой, здесь еще буквально час назад жили, стены еще теплые, все еще теплые матрасы.

Я думала, мы должны изо всех сил притворяться взрослыми, всегда приходить во-время, варить обеды и быть разумными, аккуратно возвращать взятые взаймы книги и диски, всегда делать то что не хочется, сохраняя на лице выражение постного оптимизма, ни в коем случае не покупать ненужную ерунду, никогда не терять голову, кошельки, мобильные телефоны и ключи от дома. Но все это лажа, в общем-то. Я могла прожить так всю жизнь. И, скорее всего, так и проживу. Мне уже ничему не научиться обратно.
Не научиться:
опаздывать - на час или два, безнадежно и отчаянно, как опаздывает праздник;
напрочь забывать про то, что обед не готов, увлекшись интересным разговором;
не возвращать чужую книгу, если она мне ОЧЕНЬ понравилась;
покупать все, что мне НЕ нужно, потому что именно это мне и НУЖНО;
срываться на выходные в Кочин, просто потому что захотелось, четырнадцать часов в один конец на машине;
звонить знакомым в двенадцать ночи, когда они уже спят, потому что мне немедленно надо чем-нибудь поделиться;
брать уроки игры на флейте безо всякого шанса научиться на ней играть;
сидеть в позе лотоса и стоять на голове в то время, как окружающие сидят на стульях и крепко стоят на ногах...
Всему этому - не научиться, как ни старайся.

Зато мне может быть очень грустно, и я умею рассказывать истории. Мы ведь так и не сложили до конца историю о том, что же это такое – быть иностранцем в Индии, и о том, как же это, когда приходится уезжать, совсем уезжать, но при этом кажется, что вернешься... Утром мы отломали ветку храмового дерева, и из раны вдруг побежала древесная кровь – белая, как белила. Крупные круглые капли. Говорят, ветки храмовое дерева пускают корни в воде, и может быть, эта ветка доедет до Иерусалима, приживется там и будет цвести, совсем как здесь у нас у ворот, рано утром во вторник, первого декабря.

Подскажите, пожалуйста, как на "Одноклассниках" осуществлять поиск групп?

Случилась в Пекине днями International Gifts, Premium & Houseware Purchase Exibition 2009.
Как не посетить!
На китайских-то выставках столько всяких диковинок увидеть можно:)


Гости выставки с удовольствием слушали патефон, сделанный "под старину"
( идем дальше? )

Ну, вот Гоголь, да? Николай Васильевич. «Шинель» и все мы из нее вышли, как известно. Трагедия маленького человека, в любое время, в любом месте он маленький и его несет, разумеется, как щепку, разумеется, по мутным водам жизни. И новый перепев старого мотива – фильм «Какраки» режиссера Ильи Демичева.

( Многабукв про кино )

.

"Когда чувствуешь давление под ложкою и тягость в голове, в таком случае полезно употреблять самые простые домашние средства, а именно: выпить поутру натощак три или четыре стакана огуречного рассолу, принимая через четверть часа, и прогуляться, одевшись прилично годовому времени, или заняться какою-нибудь работою, требующею сильного движения, а за обедом употреблять легкие кушанья, например: овсяный суп, саго, жидкую кашицу или лёгкий нежирный бульон с белым хлебом".

"Полная хозяйственная книга, составленная Катериною Авдеевою",
СПб, 1851, Ч II, с. 133

Цит. по: Ю.М.Лотман, Е.А.Погосян "Великосветские обеды"
СПб, 2006, Изд-во Пушкинского фонда
.

Ну что, попробуем и в этом году? ;-)

( Открываем дверцу )

Это заслуга целиком и полностью моей очень хорошей френдессы anke_anke. Именно у нее я увидела реализацию этой идеи. Думаю и у нее вас ожидает сюрприз! ;)

Сегодня мы начнем открывать "окошки" за которыми спрятаны небольшие  рождественские сюрпризы. И так день за днем до 24 декабря, до рождественской ночи.

( Ассоциации. 1 декабря )

Прекрасный набор магнитов на холодильник. И всего-то за $25.

via swiss-miss blog

.

Пару недель назад maxnicol заглянул ко мне на огонёк, трепетно прижимая к груди кулёк с пятерьми (пятерью? пятерьями? пятернёй?)замороженными селёдками. У НикБора была очень привлекательная идея распластовать их на строганину и посолить в 15-минутной готовности, но разнообразные внешние обстоятельства как могли препятствовали затее.
( Read more... )

Где-то в Швеции в доме с клетчатыми занавесками тепло и уютно, на плите небольшой котелок, в котором медленно и терпеливо варится ароматное пряное вино, на деревянном столе между тремя-четырьмя видами маринованной селедки лежит колбаса, сделанная по семейным рецептам, известным только этому дому, и домашний паштет. И совсем скоро, вместе с приходом гостей, можно будет подавать горячий рисовый пудинг... в доме пахнет Рождеством и хвоей.


Добралась-таки я до книги "Swedish Cooking". Делюсь!:)

( селёдка в горчичном соусе )

Фотография: © drugoi

30.11.2009, Москва | Сегодня вечером на Красной площади, как и было обещано ранее, состоялась презентация нового логотипа зимней Олимпиады в Сочи 2014 г. Программа презентации была изменена по причине катастрофы поезда «Невский экспресс» на Октябрьской железной дороге: сегодня не проводилась пресс-конференция и прямая трансляция презентации Первым каналом, а шла только запись программы. Не приехал и президент Медведев, хотя это, как я слышал, планировалось. Перед началом действия была объявлена минута молчания, а выступившие спортивные чиновники, начиная с президента МОК Жака Рогге, выразили свои соболезнования. Снимающей прессы практически не было, её не пригласили, чтобы не раскрывать деталей шоу перед показом по ТВ.

( Фотографии с Красной площади )

.

Как кричали в одном старом советстком фильме – «Ай-ай, нефть пошла!»

Ну, нефть давно идёт, а нынче вот пошла хамса. Мой добрый друг Г вернулся из Новороссийска в субботу и не преминул привезти пакет совсем свежей, совсем малосольной хамсы. Переживал, что от вылова до стола прошло чуть больше 48 часов.

А на мой взгляд, в самый раз была хамса. Вот такая:
( Read more... )

А ваши домашние любимцы какие команды знают?

Мы не планировали специально Щена учить чему-то, он и без учебы понимает "иди сюда", "ложись спать", "в ванную", "гулять", "идрить твою налево, тебя какать вывели или балду бить?" ну и прочие, счас уже и не припомню, потому что это не воспринимается как команда, это просто разговор с собакой (я представляю, как я со стороны смотрюсь, ага:))
Но летом у меня был бзик: научить собаку сидеть. Как ни странно, но при таком бестолковом и бездарном командире собак понял, чего от него хотят и за очищенную семечку даже готов садиться:)
А вот уже два дня, как у меня новый бзик - команда "лежать" (она же отличается от "ложись спать", правда? По крайней мере, я отличаю:)))

( новая команда мамы и фотомордочка Щена )

Ну вот добралась я до русской кухни,очень понравился вот этот пирог,тем,что готовить его легко и ещё я обожаю начинку из яиц и зеленого лука и тесто получилось очень и очень вкусное!И конечно же спасибо огромное Маришке,за такую чудесную книгу:))))





( Попробовать )

Poll #1492395 Смайлики
Open to: All, detailed results viewable to: All, participants: 301

Что с ними делать?

Последний вечер осени…
С одной стороны, надо активно вдарить витаминами по такому времени года.
С другой стороны, никакой активности не хочется, а хочется тепла и уюта, желательно с горячим чаем…
Поэтому совмещаем солнечную основу, витаминную верхушку, акробатические упражнения и чай-уют-тепло в результате:) Угощайтесь!
( Рецепт )

Френдлентой навеяно.

А давайте поговорим о том, чего из еды вы не любите? У вас большой список? У меня огромный просто.
Вот я сейчас перечислю, что вспомню, а потом еще каждый день по пункту смогу добавлять очень долго по мере воспоминания.

Не люблю:
молоко, кефир, сливочное масло, молочные супы, овсянку, укроп, эстрагон, сало, жирное мясо, анис, кабачки, мед, неострую горчицу, какао, все желеобразное (кисель и холодец туда же), маслята, оливки, устрицы (их я даже не решаюсь попробовать), компот из сухофруктов, бородинский хлеб, печень, мозги, сердце и прочие субпродукты, рыбью икру.

В детстве я не любила котлеты, а сейчас очень. Еще у меня странные отношения с сыром. По сути я его не люблю и никогда не ела, но несколько лет назад с легкой руки подружки стала есть плавленый (не тот, что "Дружба" в магазинах, а тот, например, что на пицце, т.е. в духовке плавится), а с легкой руки Сережки пристрастилась к Пармезану.

Пользователи платных аккаунтов, подскажите как заплатить за него? Просто, как интернет-магазинах визой? Хочу себе наконец сделать такой царский подарок к Рождеству, пусть будет!

Посоветуйте, пожалуйста, как сделать вкусный постный рыбный пирог.

Предполагается взять готовое слоеное постное тесто.

Возникает два вопроса:

1.Какое лучше - дрожжевое или бездрожжевое?


2. Какую рыбу взять для начинки, чтобы не было сухо и что еще туда можно добавить, чтобы сочеталось?

Вчера фотограф Миша Хаустов из города Барнаула выслал мне одну фотографию. Я даже сначала не поверила. Потому что это я и на этой фотографии мне 18 лет. Восемнадцать!!!



Я сейчас выгляжу гораздо моложе, что ли. А тогда-то, конечно… Тогда я делала себе из бровей китайский выщип, наносила тон, красила губы. А сейчас, когда проект, то единственное, что можно позволить себе утром из макияжа – это помыть голову! На площадке, бывает, в гримерную забежишь, в зеркало мельком глянешь и думаешь: «Кто здесь?!»

Наконец то открыли рыночек и у нас...
Под катом: много фото и мало слов:)

( Read more... )