?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Сладкие булочки

Я еще я сегодня состряпала сладкие булочки. Тесто такое же как и для пирожков, только немного слаще. Вот такие "сахарные розочки" получились :)

Сашенька, noussommes спасибо еще раз!!!

Comments

( 45 comments — Leave a comment )
inna_mylife
Oct. 5th, 2006 10:04 pm (UTC)
Машенька, искусительница!
ДИВНЫЕ БУЛОЧКИ.ТАКИЕ ПРАЗДНИЧНЫЕ.
ЗАГЛЯДЕНЬЕ.
Я тоже хочу.
НАДО ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТИК.
Что-то меня последнее время на мучное, да на сладенькое потянуло. К чему бы это?
marikan
Oct. 6th, 2006 12:38 am (UTC)
Ой, Иннуль, и не говори! меня тоже что то вот потянуло :) Рецепты хорошие есть - вот и тянет :) А булочки и вправду чудесные. Ты попробуй это тесто, оно отлично поднимается, и выпечка получается очень воздушная! А с хлебопечкой вообще никаких морок!
(no subject) - inna_mylife - Oct. 6th, 2006 09:52 am (UTC) - Expand
(no subject) - marikan - Oct. 7th, 2006 03:15 am (UTC) - Expand
(no subject) - inna_mylife - Oct. 7th, 2006 10:12 am (UTC) - Expand
aaronchik_mom
Oct. 5th, 2006 10:40 pm (UTC)
Вау, как красиво! А как ты такую форму красивую сделала?
marikan
Oct. 6th, 2006 12:50 am (UTC)
спасибочки! Вот была ж еще идея, сфоткать... но что то не дошло до этого.
Раскатываешь прямоугольничек, примерно как обычная фотка размером... Ложку сахара распределяешь равномерно, и скручиваешь в трубочку. Когда трубочку скрутила, защипываешь край, что б трубочка не развернулась, и соеденяешь концы этой трубочки. как бы получилось колечко. Вот колечко ложишь на стол "швом" вниз, и немного сдавливаешь, и делаешь разрез сверху, получается розочка :) В каждом слое сахар.
Свет, я думаю что я наверное не объясню. Я сфоткаю = и дам знать :)
(no subject) - aaronchik_mom - Oct. 6th, 2006 04:21 pm (UTC) - Expand
(no subject) - sonulya - Oct. 6th, 2006 04:04 pm (UTC) - Expand
(no subject) - aaronchik_mom - Oct. 6th, 2006 04:10 pm (UTC) - Expand
ex_belochkav964
Oct. 5th, 2006 11:25 pm (UTC)
Какая ты чудесная хозяюшка, Маша! Столько всего сделала, и такие фотографии изумительные, красочные, домашние, вкусные!
marikan
Oct. 6th, 2006 12:51 am (UTC)
Виточка, спасибо тебе большое! Услышать такие приятные слова от тебя - это так приятно!!!
gatta
Oct. 6th, 2006 04:30 am (UTC)
Маш, булочки классные! Очень красиво! У меня не получается такая форма, булки не раскрываются и все. :(
Так что делаю просто рулетики. :)
А твои прямо как розы.
marikan
Oct. 7th, 2006 03:11 am (UTC)
Спасибо Юль, Я просто им даю время хорошо хорошо расстоятся. Вот они "пушистыми" и получаются :) Раньше терпения небыло, теперь жду - и получается отлично :)
noussommes
Oct. 6th, 2006 05:34 am (UTC)
Машик, мне очень приятно, что тебе так полюбилось тесто это! явот до хлебопечки не доберусь никак.
Булочки протсо загляденье! сааааааааааахарные такие!
marikan
Oct. 7th, 2006 03:11 am (UTC)
Ага :) добирайся! Тесто чудо :) спасибки спасибки!
kaunis
Oct. 6th, 2006 05:34 am (UTC)
Красота какая!
marikan
Oct. 7th, 2006 03:11 am (UTC)
Спасибо, мне очень приятно!
galka204
Oct. 6th, 2006 05:40 am (UTC)
Машенька, булочки у тебя просто шедевральные получились! Прямо чувствуется, какие они воздушные и вкусные! Молодец!:)
marikan
Oct. 7th, 2006 03:12 am (UTC)
Галь, спасибо! Сама удивилась какие же они вкусные получились!!!
marinaemak
Oct. 6th, 2006 06:30 am (UTC)
эту фото надо в журналах размещать - красота слюновыделительная!!!
настоящая хозяйка - такие розочки выпечь. мне остаётся только мечтать о током уровне хоть с печкой, хоть с хлебопечкой...
marikan
Oct. 7th, 2006 03:12 am (UTC)
Мариш, не так страшен черт как его малюют! Я с дрожжевым тестом вообще старалась раньше дела не иметь! А сейчас очень полюбила его!
(no subject) - marinaemak - Oct. 7th, 2006 07:06 am (UTC) - Expand
(Anonymous)
Oct. 6th, 2006 09:44 am (UTC)
Вау, какие булочки!!! Поделитесь, пожалуйста, рецептом и Вашей технологией приготовления.
От Благодарный читатель:)
marikan
Oct. 7th, 2006 03:13 am (UTC)
Спасибо! Я обязательно сделаю пошаговые фотки! Рада что вам понравилось!
sonulya
Oct. 6th, 2006 04:03 pm (UTC)
Машунь, булочки обалденные...это мое самое самое любимое и печь люблю и кушать люблю...
marikan
Oct. 7th, 2006 03:13 am (UTC)
Сонь, спасибо :) Я вот теперь их тоже полюбила :) пойду посмотрю с чем ты свои булочки делаешь :)
(no subject) - inna_mylife - Oct. 7th, 2006 10:16 am (UTC) - Expand
(no subject) - sonulya - Oct. 18th, 2006 03:08 am (UTC) - Expand
(no subject) - inna_mylife - Oct. 18th, 2006 09:59 am (UTC) - Expand
irusik
May. 23rd, 2007 03:15 pm (UTC)
Здравствуйте! А скажите, пожалуйста, Вы эти булочки делали по рецепту "булочек с корицей" от noussomme? Я вот тоже собралась такие булочки и тоже хочу воспользоваться хлебопечкой. Вы на все указанное количество делали тесто? Я просто никогда тесто в печке не делала, поэтому не знаю - не вылезет ли оно?.. :) Спасибо!

Журнал у Вас замечательный!
marikan
May. 23rd, 2007 06:41 pm (UTC)
Вот здесь рецепт и описание http://marikan.livejournal.com/23816.html только я сахара побольше ложила для сладких булочек. ТЕсто не вылезет :) Моя хлебопечка расчитана на максимум 4 чашки муки. (примерно килограм готового хлеба) Если ваша на меньше - то конечно же нужно уменьшить пропорции. Если еще будут вопросы - спрашивайте обязательно!

Ну и Спасибо большое :)
(no subject) - irusik - May. 23rd, 2007 07:00 pm (UTC) - Expand
(no subject) - marikan - May. 23rd, 2007 07:14 pm (UTC) - Expand
(no subject) - irusik - May. 23rd, 2007 07:25 pm (UTC) - Expand
(no subject) - irusik - May. 26th, 2007 06:10 am (UTC) - Expand
(no subject) - marikan - May. 26th, 2007 08:22 pm (UTC) - Expand
(no subject) - irusik - May. 28th, 2007 05:49 am (UTC) - Expand
(no subject) - marikan - May. 30th, 2007 06:12 pm (UTC) - Expand
(no subject) - irusik - May. 30th, 2007 06:52 pm (UTC) - Expand
(no subject) - marikan - May. 30th, 2007 07:09 pm (UTC) - Expand
(no subject) - irusik - May. 30th, 2007 07:25 pm (UTC) - Expand
paloma_jam
Jan. 26th, 2010 02:17 pm (UTC)
Маш, я тебе несу еще спасибу одну, за способ формирования плюшек - такого я не знала раньше. Получилось хорошо, но у тебя лучше и красивее, так что я буду совершенствоваться. Спасибо тебе большое!!
marikan
Jan. 26th, 2010 09:18 pm (UTC)
Джамал, на здоровье! :) рада что понравилось!
paloma_jam
Jan. 26th, 2010 02:24 pm (UTC)
Вот Машунь, спасибо донесла и еще вопрос по ходу появился :)
Ты свернутую трубочки вдоль или поперек разрезаешь? Извини, если я туплю пожалуйста.
( 45 comments — Leave a comment )

Profile

kid
marikan
marikan

Latest Month

July 2013
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com