Друзья, а вот вы скажите, по правде, вы готовить любите? Любите? А на сколько? и что готовить любите?
я вот вчера стояла, и 20 минут наблюда как мой миксер месит хлеб... и так мне хорошо было :) он себе месит месит, а я на него смотрю, смотрю Как из муки и воды получается тесто, как оно сглаживается, как в несколько секунд оно вдруго отстает от стенок и становится тестом, а не неизвесной массой водномучного происхождения.
А еще я люблю чистить картошку. вот сидела бы! и чистила бы! и нарезать все люблю. резала б и резала. Оливье тазиками, капусту ведрами, лук мешками...
А вот что не люблю, так это торты. Каждый раз когда надо что то сделать сладковыпечное тортовое, долго себя к этому готовлю, настраиваю, потом мучаюсь потому что страшенький, но что уж делать. все равно вкусно получается, но нелюблю.
А еще люблю готовить мясо целиком. это правда очень очень редко бывает. Но я себя почему то ощущаю такой взрослой, когда у меня получается ростбиф :) или даже буженина, и вот все мечтаю мечтаю что когда нибуть у меня будет возможность приготовить ногу ягненка.
А еще (это последнее а еще) я люблю "придумывать" разные заправки для салатов. Раньше не понимала как можно сделать вкусную заправку дома! ведь с магазинной ничто не может сравнится! стояла выбирала разные заправки, штук 10 один раз в холодильнике разных их было. А сейчас вот наоборот. Люблю их делать сама, и не понимаю зачем же их нужно покупать если раз два и готово :) Так же и с соусами. это такое чудо когда получается какой то бернаез (правильно? наверное нет) и его родственник голландский соус :) вот уж правда, чуствуешь себя чуть ли не Джулией Чайлд...
В общем я люблю готовить. А вы?
я вот вчера стояла, и 20 минут наблюда как мой миксер месит хлеб... и так мне хорошо было :) он себе месит месит, а я на него смотрю, смотрю Как из муки и воды получается тесто, как оно сглаживается, как в несколько секунд оно вдруго отстает от стенок и становится тестом, а не неизвесной массой водномучного происхождения.
А еще я люблю чистить картошку. вот сидела бы! и чистила бы! и нарезать все люблю. резала б и резала. Оливье тазиками, капусту ведрами, лук мешками...
А вот что не люблю, так это торты. Каждый раз когда надо что то сделать сладковыпечное тортовое, долго себя к этому готовлю, настраиваю, потом мучаюсь потому что страшенький, но что уж делать. все равно вкусно получается, но нелюблю.
А еще люблю готовить мясо целиком. это правда очень очень редко бывает. Но я себя почему то ощущаю такой взрослой, когда у меня получается ростбиф :) или даже буженина, и вот все мечтаю мечтаю что когда нибуть у меня будет возможность приготовить ногу ягненка.
А еще (это последнее а еще) я люблю "придумывать" разные заправки для салатов. Раньше не понимала как можно сделать вкусную заправку дома! ведь с магазинной ничто не может сравнится! стояла выбирала разные заправки, штук 10 один раз в холодильнике разных их было. А сейчас вот наоборот. Люблю их делать сама, и не понимаю зачем же их нужно покупать если раз два и готово :) Так же и с соусами. это такое чудо когда получается какой то бернаез (правильно? наверное нет) и его родственник голландский соус :) вот уж правда, чуствуешь себя чуть ли не Джулией Чайлд...
В общем я люблю готовить. А вы?


Comments
Идеальный солдат советской армии! :D
А вообще, у меня бывает, что нападает кулинарное настроение и я могу целый день провозиться на кухне, что-нибудь готовя-изобретая, но такое бывает не каждый день.. Не люблю возиться с тестом, особенно с тем, которое надо раскатывать.. Мне бы попроще: все смешал и в духовку.. Люблю готовить блюда из овощей. Салатики порезать - это для меня:))
и как в духовке пироги, и прочее готовится...
Маш ты с датами еще не определилась?
Могу зато сказать, что делать не умею: хлеб, красивые торты (вообще ничего красиво делать не умею. Вкусно - да, красиво - нет!), плов, мясо на открытом огне. Мясо разделывать не умею. Рыбу чистить не люблю.
И обожаю есть в гостях!
А я люблю в гости ходить и помогать готовить. обычно не возражают. и мне хорошо. но когда мне кто то предлагает помощь, обычно отказываюсь. мне кажиется что я сама все в неск. раз быстрее сделаю.
А еще думала раньше и как это у меня будет получаться суп с желтенькими кружочками, а теперь я просто обожаю их готовить!! А еще люблю толочь в ступке пряности всякие разные гвоздику, бадьян невероятно вкусный запах свежеистолченных пряностей:))А еще люблю чистить вишню от косточек:)
А еще НЕ люблю возиться с рыбой и мыть посуду!:)
Я очень люблю месить дрожжевое тесто и смотреть как оно поднимается. Даже миксер не хочу :))) потому что самой нравится возиться. И еще меня завораживает процесс выпекания блинчиков и оладушков, вот прям стою и медитирую :))) так мне нравится :)))) И тоже люблю изобретать салаты из всего, что есть дома :))))
НЕНАВИЖУ разделывать курицу :))))))) мясо и то легче :))
А больше всего готовить люблю супы. Со сладостями не дружу(
мне сам процесс нравится
тесто люблю месить и ручками и в миксере
а потом собственный свежий горячий хлеб маслом мазать
рецепты люблю выискивать
гречку люблю варить, она восхитительно пахнет
только не люблю мясо отбивать, даже в пакетике оно брызгается
а так мне всё нравится:)
вру, не нравитс,я когда 24 часа выстаиваешь/настаиваешь/маринуешь/вылежи
Ой, рецепты искать тоже, неотделимая часть готовки! особенно в книжках :)
Печь люблю навреное больше всего. У нас папа слдкоежка, да и остальные не отказываются, так что выпечка - это наше все.
Торты люблю делать, иногда и со сложными повозиться нравится. Только вот всяческие кремо-марципановые украшения не умею делать, да и в принципе стараюсь если украшать, то попроще - шоколад там, орехи, фрукты.
Люблю салаты делать. Блины печь.
Не люблю разделывать мясо, рыбу и курицу. Мясо я в последнее время и есть не люблю.
Еще посуду мыть не люблю. Поэтому у нас с мамой пока разделение - я готовлю, она все моет и убирает :). так в четыре руки и готовим :)
Готовка очень успокаивает, стоишь у разделочного стола, и все проблемы отступают.
Сейчас одна живу, готовить вроде некому да и жарко очень, а все равно хочется себе сделать вкусно. Сварила бурый рис, но он же невкусный (но полезный), значит надо облагородить: остудила, порезала помидоры, огурец, сладкий перец, зеленый лук, кинула маслины, покрошила сухой мяты и полила лимонным соком и ОМ. Очень быстро и вкусно, а могла бы рисом давиться)
Вот и у меня так.. одной иногда не очень хочется готовить, но все равно хочется :)) лучше чем просто пойти купить ченить.
Я люблю готовить всё, но не люблю готовить в больших количествах и много всего в короткое время. При том, что делаю я всё быстро, мне гораздо более приятно заниматься чем-то одним и не спеша. Тогда я получаю удовольствие в полной мере.:)
и салатики люблю делать. :)
вот картошку чистить я не очень, но могу, если надо. :)