Home

Previous Entry | Next Entry

Jun. 18th, 2009

  • 10:25 AM
funny
Посмотрела на сделанные едофотографии за последнюю неделю. Нда. Все больше подходят для ideasfordinner чем сюда. Рецептов нету! нету! все какие то салаты, всем известные пельмени и котлеты, и вот ужас! полуфабрикаты. Но все же решила сюда запостить вот это дело. Вороне Бог вот тут прислал кусочек сыра замороженые бургеры из лосося. Ну и она решила их немного облагородить (есть такое слово ведь?)  что ле. Гарниром из шпината из собственного понимаешь ли огорода :) поэтому даже как бы и рецепт получился.



Шпинат протушить в 1 ст.л. растительного и 1 ст.л. сливочного масла. добавить много чеснока и несколько ложек бульона. Все.
Сверху на бургере (кстати весьма и весьма не плохим оказался) заправка из майо+кефир+чеснок+лим. сок+перец, соль

А еще эта ворона решила в очередной раз переселятся. Хм. раньше вот как то про это не задумывалась. Американцы к-рые не являются домовладельцами, в большинстве своем очень часто переселяются. из одной квартиры в другую, из одного дома в другой. раз в год, иногда чаще иногда реже. Сейчас работаю с данными небольшого опроса украинцев, по поводу переселения. переселялись раз за 10 лет не больше 4-6 процентов :) 
Ну дык вот не в этом дело. Задумалась по поводу содержания кухонных шкафчиков. Мама дорогая! а ведь там! 4 видов риса, горох, чечевица зеленая и оранжевая, нут, фасоль 3х видов, овсянка, киноа, булгур, кус кус, паста, муки то только одной сколько!... и это еще не все! Знакомый уезжал насовсем насовсем, и решил подарить мне содержание его морозильника :))))) а там стейки туны, куриные грудки, эти лососевские бургеры, овощи... пельменей у меня еще в морозилке завались, вареников! ага... а еще и закрутки с прошлого года не съеденны! 
И вот. значится подумалось мне, подумалось. и решила я что до отъезда на родину (в середине июля) никаких покупок кроме молочных продуктов, кофе, и еще кое каких овощей. Во времена кризиса надо экономить и доедать то что уже имеется, а не пытаться придумать велосипед :) Так что вот хотела сказать... рецепты будут в основном кризисные, из того что имеется дома. Самой интересно насколько смогу опустошить содержимое своих шкапчиков и морозильной камеры.
Ах да! еще у меня появилась пароварка :))) я аткой довольный, такой довольный! сегодня буду эксперементировать с рисом и овощами! :)
 

Comments

( 33 comments — Leave a comment )
[info]tat_oshka wrote:
Jun. 18th, 2009 05:14 pm (UTC)
что б все так в кризис жили:))
[info]marikan wrote:
Jun. 18th, 2009 06:10 pm (UTC)
Ну, ага... ну Нат, все равно. я ж как в маг захожу, то совсем не жалею финансов, вдруг рыбки копченой соленой захотелось, вдруг вспомнила что мне не жить не пить уксус шампанский понадобился, или ароматизированая соль... вот и получается. что то что есть уже не исспользуем, а оно накапливается, накапливается...
[info]tat_oshka wrote:
Jun. 18th, 2009 06:13 pm (UTC)
а я люблю такие моменты. Вот в эти выходные не поехали затовариваться, холодильник постепенно становится стирильным. И здорово, а то кусочки всякие бесхозные. Считай это заданием тебе, прожить и выдавать нам интересные рецепты из серии "голь на выдумку хитра":)
[info]marikan wrote:
Jun. 18th, 2009 06:16 pm (UTC)
вот вот. надо будет постараться. мне себя так сложно уговорить не пойти не затарится всяким вкусным и ненужным! ну посмотрим что получится :) думаю что все получится. главное все деньги спрятать и не лениться :)))
[info]tbilancia wrote:
Jun. 18th, 2009 05:22 pm (UTC)
Какaя красота :)
[info]marikan wrote:
Jun. 18th, 2009 06:11 pm (UTC)
:)
[info]milav wrote:
Jun. 18th, 2009 05:24 pm (UTC)
а у мну нет морозильника(т.е. маленький в нормальном холодильнике есть:) обещают подарить отдельностоящий,но я не хочу:)))а может он и нужен,а я не знаю просто...
запасов у меня тоже не так много,может дней на 10-12(это с пастой,т.к. нам подарили ящик к Пасхе и мы его еще не ополовинили)
[info]marikan wrote:
Jun. 18th, 2009 06:13 pm (UTC)
дык у меня тоже морозильник тот что от холодильника, не отдельный! отдельный мне пока что точно не нужно. Мил, я думаю что оттельностоящая морозилка нужна семье из как мин. 4х человек :) Че морозить то будешь? на меня саму даже с заморозкой одной морозилки хватает!
А у меня синдром плюшкина. мне надо что б у меня все было, все сразу! а вдруг мне ризотто захочется приготовить? а у меня риса правильного нету? :)))
[info]milav wrote:
Jun. 18th, 2009 09:18 pm (UTC)
у итальянцев есть один спец.по кулинарным вопросам(на одном из главных тв каналов),так он один раз признался ,что у него дома нет холодильника(прикинь!)он все покупает перед тем ,как готовит,все абсолютно свежее всегда и на один раз(но правда не уточняли ,есть ли в доме подвал,где он держит вино)...
[info]alely wrote:
Jun. 18th, 2009 05:53 pm (UTC)
Маша а ты что ли на родину собираешься!!!!! так я ж туточки рядом совсем живу:)
и скажи мне бургер это что котлета по-нашему?
[info]marikan wrote:
Jun. 18th, 2009 06:14 pm (UTC)
ага, типа да, плоская котлета.
канечно собираюсь :) я ж уже писала давно про то что надо устроить мобилизацию олесь :)) вы так все выгодно рядышком живете!
[info]alely wrote:
Jun. 18th, 2009 06:29 pm (UTC)
Что-то я пропустила когда ты писала))
Теперь понимаю зато почему мне Юся сказала мы наверное увидимся уже когда МАша приедет:)
[info]o_lesyk wrote:
Jun. 18th, 2009 07:15 pm (UTC)
Алесь, это я тебе говорила.
потому как это я до Одессы не могу добраться.
А вот Машин приезд не смогу пропустить. Она же раз в год приезжает.
Так и соберемся все вместе;)
[info]alely wrote:
Jun. 19th, 2009 06:20 am (UTC)
Дааа, что то совсем плохо у меня с памятью:)
[info]incanto_dreams wrote:
Jun. 18th, 2009 05:58 pm (UTC)
Очень даже аппетитно получилось, аж захотелось попробовать эти бургеры лососевские :)
[info]marikan wrote:
Jun. 18th, 2009 06:16 pm (UTC)
ага, они совсем неплохими оказались. ничего лишнего. просто такое чуство что лосось кусочками порезали и в котлетки сформировали. в общем я ожидала худшего :)
(Anonymous) wrote:
Jun. 18th, 2009 06:09 pm (UTC)
Кризисные рецепты совсем себе даже неплохая вещь. Дело даже не в том, чтобы приготовить съедобную вещь за минимум денег, а еще иногда выручает, когда не можешь выйти в магазин, мало ли причин бывает на то. Мне иногда оч трудно это сделать с двумя маленькими, а пап на работе, вот и начинается все самое интересное :) Изобретаются немыслимые салаты из того, что было ну и все в таком духе :) И так вкусно иногда получается :)))

Машенька, а Машенька, а подскажи, ты когда шпинат готовишь, он у тебя много воды дает? На тарелочке никакой лишней жидкости не визуализируется :)) У меня слишком много воды выходит из него, что-то не то, как мне кажется..
[info]marikan wrote:
Jun. 18th, 2009 06:17 pm (UTC)
у меня в этом шпинате (прекрасная незнакомка или знакомец :))))) небыло воды. обычно много воды если замороженый шпинат. а если свежий, то даже добавлять приходится!

Я уже на вечер такой салат из того что в доме есть запланировала :) посмотрим что получится!
[info]trio_mia wrote:
Jun. 18th, 2009 07:23 pm (UTC)
рецепт в 2 строчки и пропоговорить
зато фото роскошное!:))))

Edited at 2009-06-18 07:23 pm (UTC)
[info]marikan wrote:
Jun. 18th, 2009 10:33 pm (UTC)
Re: рецепт в 2 строчки и пропоговорить
Мерси :) мне оно тоже понравилось. все такое зелененькое :)
[info]trio_mia wrote:
Jun. 19th, 2009 06:03 am (UTC)
Re: рецепт в 2 строчки и пропоговорить
^)
[info]ludasandy wrote:
Jun. 18th, 2009 08:58 pm (UTC)
Фото классное!
[info]marikan wrote:
Jun. 18th, 2009 10:34 pm (UTC)
спасиб, Люд :) У меня еще есть, завтра в идеях поставлю!
[info]ziuk wrote:
Jun. 18th, 2009 08:59 pm (UTC)
Очень не плохо вороне Бог послал :))) Не знаю, как на вкус, но по виду очень даже вкусно :)
А пароварка - очень клевая вещь! У меня она уже года 2-3, но я не перестаю радоваться. В основном рыбу делаю - очень и очень нежная получается. И овощи не перевариваются, а выходят хрустящие и свеженькие :)
[info]marikan wrote:
Jun. 18th, 2009 10:34 pm (UTC)
Вот. а я хочу сегодня свою пароварку испробовать. только еще не придумала как. вернее стока идей! стока идей! ничего одного выбрать не могу! а в моей еще яйца можна варить, о как :))))
[info]koa_latam wrote:
Jun. 18th, 2009 09:02 pm (UTC)
А на сколько человек расчитаны такие стратегические кризисные запасы холодильника?:))
[info]marikan wrote:
Jun. 18th, 2009 10:35 pm (UTC)
Ну как на сколько :))) на меня одну, любимую :))) я думаю сс такими запасами не то что три недели, пару месяцев не пропадешь. :)))
[info]bezim wrote:
Jun. 19th, 2009 04:33 am (UTC)
Маш.. а я пропустила где ты говорила о возвращении на родину. Что, насовсем уезжаешь? Ой. мне грустно... А как же Колорадо?..
Шпинат у тебя выглядит восхитительно. Пойду-ка я вечером в одно тут кафе, поем шпинат с баракудой.
[info]marikan wrote:
Jun. 19th, 2009 02:28 pm (UTC)
ты шо! сплюнь три раза :))) нет, временно домой. на месяц! потом обратно сюда!
за шпинат спасибо :) мне тоже он приглянулся. какой то правильный он на картинке. не переваренный
[info]a_n_d_o_s wrote:
Jun. 19th, 2009 07:32 am (UTC)
Эх, как я люблю шпинааат! :)

И у меня также! Приняла решение тоже холодильник и полки почистить, а то как будто бы военные делала :) Так что тоже в магазин только за помидорами :)))
[info]b_zambak wrote:
Jun. 19th, 2009 08:54 am (UTC)
вот как раз экономия в разгар кризиса ))
[info]ekat_s wrote:
Jun. 19th, 2009 10:32 am (UTC)
Классное фото, Маш! Как солнце на зеленой траве. Жизнерадостно получилось.
[info]natasibiryachka wrote:
Jun. 24th, 2009 05:44 am (UTC)
Марийка, спасибо за совпадение мыслей :))) я тоже транжира еще та ! И тоже ставлю задачу - не брать с собой много денюшков, чтоб не набирать чего глаза захотят ! По поводу пароварки- я сначала пользовалась, а теперь стоит :(( Причина - медленно готовится...Но вещь полезная, хотя не так уж и вкусно, на плите сскусснее !
( 33 comments — Leave a comment )

Profile

kid
[info]marikan
marikan

Latest Month

November 2009
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner